2025年11月13日，sunbet特邀国家级餐饮技能大师工作室领办人、郑州财经技师学院正高级讲师、餐厅服务员高级技师、茶艺师技师、陈初老师，为酒店管理与数字化运营专业师生带来一场茶文化主题讲座。讲座在A102教室举行，现场座无虚席，气氛热烈。
陈初老师作为第47届世界技能大赛中国技术指导专家、国家级裁判、河南省教学名师、河南省职教专家，同时享有“全国技术能手”“中原技能大师”等多项荣誉称号，并享受国务院及河南省政府特殊津贴，在餐饮服务与茶文化领域具有深厚的理论功底和丰富的实践经验。
讲座中，陈初老师从中国茶文化的源流讲起，结合非物质文化遗产的保护与传承，系统讲解了茶的种类、制作工艺、冲泡技巧以及茶道礼仪。她通过生动的案例和现场演示，让师生们近距离感受到中国茶文化的独特魅力与深厚底蕴。陈初老师强调，茶文化不仅是中华民族传统文化的重要组成部分，更是承载着历史记忆与生活智慧的“活态遗产”。她鼓励青年学子积极了解、学习和传播茶文化，增强文化自信，争做中华优秀传统文化的传承者与实践者。
整场讲座内容丰富、深入浅出，互动环节师生踊跃提问，陈初老师一耐心解答，现场掌声不断。与会师生纷纷表示，通过本次讲座，不仅加深了对茶文化的理解，更激发了对非物质文化遗产保护与传承的责任感与兴趣。
sunbet将持续开展此类文化育人活动，搭建师生与大师对话的平台，推动专业教育与文化素养深度融合，助力培养具有人文情怀和专业素养的高素质人才。
